طرز تهیه ی نان تست فرانسوی بدون شیر  

نان تست فرانسوی یکی از محبوب ترین صبحانه هاست که از تخم مرغ, شیر و نان درست می شود. اگر شما شیر نمی خورید یا گیاهخوار هستید, این دستور پخت برای شما آماده شده است. خوشبختانه راه های زیادی برای درست کردن نان تست فرانسوی بدون شیر وجود دارد. می توانید به هر روشی که دوست دارید این نان را درست کنید و از آن لذت ببرید.

نان تست فرانسوی بدون شیر

مواد لازم :

2 عدد تخم مرغ

½ قاشق چای خوری عصاره وانیل

2 قاشق چای خوری شکر

¼ قاشق چای خوری دارچین

4 تا 6 برش نان تست

روغن نارگیل یا کره، برای پخت

تزئین ( اختیاری )

شربت افرا

موز

توت فرنگی تازه

مراحل :

1. نان های تست را برش دهید.
2. تخم مرغ, وانیل, شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید سپس به قدری آنها را هم بزنید تا به رنگ زرد کم رنگ تغییر یابد. وانیل, شکر و دارچین را به مواد اضافه کنید و مجددا هم بزنید.
3. یک ماهیتابه ی بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید. اگر ماهیتابه ی نچسب ندارید, ماهیتابه ی خود را با ( 15 گرم ) روغن نارگیل یا کره چرب کنید. اجازه دهید ماهیتابه کمی داغ شود.
4. یک برش نان را در مواد بخوابانید. ابتدا یک طرف نان و سپس طرف دیگر آن را درون مواد بغلتانید. چند ثانیه نان را درون مواد بگذارید تا مطمئن شوید که نان کمی خیس شده است. قبل از ادامه ی کار اجازه دهید قطرات اضافی مواد به ظرف بازگردد.
5. نان را درون ماهیتابه قرار دهید و اجازه دهید هر طرف آن به مدت 2 الی 4 دقیقه سرخ شود. بعد از 2 الی 4 دقیقه نان را بچرخانید. هنگامی که هر طرف نان به رنگ طلایی تغییر کرد, نان آماده شده است.

اگر ماهیتابه ی شما به حدی بزرگ است که می توانید دو برش نان را در آن جای دهید, این کار را انجام دهید تا صبحانه سریعتر آماده شود.

6. نان های تست را درون بشقابی بگذارید تا کمی سرد شوند. در صورت لزوم مجددا درون ماهیتابه روغن بریزید و بقیه ی برش ها را سرخ کنید. سعی کنید نان های آماده شده را در محلی قرار دهید که تا زمان آماده شدن دیگر نان ها داغ بمانند.
7. نان تست را سرو کنید. شما می توانید نان تست را با توت فرنگی تزئین و نوش جان کنید. می توانید روی نان ها کمی شربت افرا بریزید.

منبع : طرز تهیه ی نان تست فرانسوی بدون شیر