طرز تهیه ی مایرپوی

نام مایر پوی برای اولین بار در قرن 18 سر زبان ها افتاد. این غذا از سبزیجات خاصی تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد و شما می توانید از این غذا به عنوان سس غذای دیگری مانند ماکارونی استفاده کنید.

مایرپوی

مواد لازم :

هویج 150 گرم

100 گرم  پیاز

50 گرم کرفس

200 گرم ژامبون مرغ

25 گرم کره

آویشن

برگ نعناع

مراحل :

1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنید.

پیاز و هویچ را پوست بکنید و خرد کنید.

کرفس را به خوبی خرد کنید.

ژامبون مرغ را خرد کنید.

2. کره را درون ماهیتابه ذوب کنید. مواد خرد شده را به همراه آویشن و نعناع به ماهیتابه اضافه کنید.
3. مواد را در ماهیتابه مخلوط کنید. در ماهیتابه را ببندید و اجازه دهید غذا به مدت 20 دقیقه پخته شود.
4. مواد را از روی حرارت بردارید و از این سس در هر غذایی که دوست دارید استفاده کنید.

منبع : طرز تهیه ی مایرپوی