دانلود آهنگ جدید

دانلود آهنگ جدید مهدی یغمایی بنام “ رویای برنده ” با لینک مستقیم

Download New Music Mehdi Yaghmaei – Royaye Barandeh

موزیک جدید و بسیار زیبای مهدی یغمایی بنام رویای برنده با بالاترین کیفیت در آهنگ فاخر

” برای دانلود آهنگ های مهدی یغمایی <— کلیک کنید “

(بیشتر…)

دانلود آهنگ جدید اشوان بنام “ بهت مریضم ” با لینک مستقیم

Download New Music Ashvan – Behet Marizam (Dj Sina Remix)

موزیک جدید و بسیار زیبای اشوان بنام بهت مریضم با بالاترین کیفیت در آهنگ فاخر

” برای دانلود آهنگ های اشوان <— کلیک کنید “

(بیشتر…)

دانلود آهنگ جدید Bora Duran بنام “ Sana Dogru ” با لینک مستقیم

Download New Music Bora Duran – Sana Dogru

موزیک جدید و بسیار زیبای Bora Duran بنام Sana Dogru با بالاترین کیفیت در آهنگ فاخر

” برای دانلود آهنگ های Bora Duran <— کلیک کنید “

(بیشتر…)

طرز تهیه سالاد فصل مجلسی

مواد لازم سالاد فصل

کاهو :•: 2 عدد کوچک

خیار :•: 3 عدد

گوجه :•: 3 عدد

هویج :•: 2 عدد

شکر :•: به اندازه دلخواه

کلم قرمز :•: 1 عدد کوچک

سس مایونز :•: 1 پیمانه کوچک

آبلیمو یا آب نارنج :•: به اندازه لازم

نمک :•: به مقدار کافی

طرز تهیه سالاد فصل

بعد از جدا جدا کردن و شستشوی با دقت کلم قرمز و کاهو ، ظرف مناسبی ( سالادخوری ) برای سالاد فصل انتخاب می کنیم. کاهو را با دقت خرد می کنیم ( بافت وسط آن از بین نرود تا با چنگال براحتی قابل برداشتن باشد ) و داخل ظرف می ریزیم . یک سمت ظرف را با کلم قرمز تزیین می کنیم.

اگر کلم قرمز به صورت ریز باشد جلوه زیباتری به سالاد فصل ما می دهد . سپس خیار ها و گوجه ها را به صورت حلقه ای و با دقت برش می زنیم . اگر قطر برش در خیار و گوجه اندازه باشد سالاد زیباتر جلوه می کند.

بعد از برش ، خیارها و گوجه ها را هم روی ظرف سالاد می چینیم. سپس هویج را روی سالاد فصل رنده می کنیم. می توانیم با هویج جلوه های زیبایی روی سالاد ایجاد کنیم.

مقداری نمک ، شکر و آبلیمو به سس مایونز اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم. می توانیم سس را روی سالاد بریزیم و بعد سرو کنیم ، یا اینکه به همراه سالاد سرو کنیم که مهمانان به دلخواه از سس استفاده کنند.

برای تزیین سالاد های فصل مانند سالاد ماکارونی و سالاد الویه دست ما خیلی باز است و زیبایی سالاد ما بستگی به ایده و مهارت ما در اجرای ایده بستگی دارد که با تمریم می توانیم سالاد فصل زیبایی تهیه کنیم.

سالاد فصل همانطور که از نامش پیداست برای هر فصل باید بصورت خاصی تهیه شود البته در حال حاضر اکثرا از یک فرمول خاص برای سالاد فصل بهار ، سالاد فصل تابستان ، سالاد فصل پاییز و سالاد فصل زمستان استفاده می شود.

کسانی که می خواهند این سالاد را به صورت رژیمی تهیه کنند می توانند به جای سس مایونز از روغن زیتون و سرکه استفاده کنیم . البته این سالاد با سس مایونز یا سس فرانسوی طعم فوق العاده ای دارد.

منبع:طرز تهیه سالاد فصل مجلسی

طرز تهیه سالاد فصل مجلسی

مواد لازم سالاد کلم سفید

طرز تهیه سالاد کلم سفید

برگ کلم :•: یک عدد

کشمش :•: 100 گرم

هویج :•: دو عدد

ذرت :•: 100 گرم

ماست :•: 150 گرم

سس مایونز :•: سه قاشق غذاخوری

لیمو ترش :•: یک عدد

شکر :•: دو قاشق غذاخوری

در صورت تمایل می توانید در سالاد کلم سفید کلم قرمز هم استفاده نمایید.

مراحل تهیه سالاد کلم سفید

برای تهیه سالاد کلم سفید ابتدا کلم را بشورید و تکان دهید تا آب اضافه ای که احیانا در داخل کلم مانده است بیرون بیاید.سپس روی تخته آشپزخانه ریز برش دهید

و در کاسه ای بزرگ بریزید.پوست هویج ها را با پوست کن یا چاقو بگیرید و با رنده ریز یا درشت (هر جور خودتان تمایل دارید) رنده کنید و به کاسه ای که کلم را داخل آن ریختید بیفزایید.

اگر ذرت را خودتان تهیه میکنید کمی با آب و نمک بگذارید تا نرم شود سپس اضافه کنید اما اگر کنسرو آن را تهیه کرده اید دانه ذرت ها را همراه با کشمش ها داخل کاسه بریزید.

در کاسه ای دیگر ماست و سس و لیمو ترش تازه و شکر را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر در مواد کاملا حل شود و به کاسه ای که مواد در آن است اضافه کنید و مواد را زیر و رو کنید

تا سس شما به تمام موادتان برود و در آخر سالاد کلم سفید را در ظرفی که دوست دارید بریزید و با ذرت و کشمش تزئین و نوش جان کنید.

سالاد کلم سفید مانند سالادهای معروف و پرطرفدار مثل سالاد فصل و سالاد اندونزی بیشتر در رستوران ها و فست فودها مورد استفاده قرار می گیرد.

این سالاد را می توانید با سس های اماده مثل سس هزار جزیره و سس فرانسوی نیز میل کنید اما اکثر افراد ترجیح می دهند مانند سالاد ماکارونی خودشان سس را تهیه نمایند.

منبع:طرز تهیه سالاد کلم سفید

طرز تهیه سالاد کلم سفید

دانلود آهنگ جدید Emre Aydin بنام “ I Dont Wanna Fall Down ” با لینک مستقیم

Download New Music Emre Aydin – I Dont Wanna Fall Down

موزیک جدید و بسیار زیبای Emre Aydin بنام I Dont Wanna Fall Down با بالاترین کیفیت در آهنگ فاخر

” برای دانلود آهنگ های Emre Aydin <— کلیک کنید “

(بیشتر…)

دانلود آهنگ جدید سینا سرلک بنام “ رویا ” با لینک مستقیم

Download New Music Sina Sarlak – Roya

موزیک جدید و بسیار زیبای سینا سرلک بنام رویا با بالاترین کیفیت در آهنگ فاخر

” برای دانلود آهنگ های سینا سرلک <— کلیک کنید “

(بیشتر…)

دانلود آهنگ جدید امیر تتلو و مرژاک بنام “ میرم ” با لینک مستقیم

Download New Music Amir Tataloo – Miram (feat Merzhak)

موزیک جدید و بسیار زیبای امیر تتلو و مرژاک بنام میرم با بالاترین کیفیت در آهنگ فاخر

” برای دانلود آهنگ های امیر تتلو و مرژاک <— کلیک کنید “

(بیشتر…)

مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی

طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی

برگ اسفناج تازه 2 پیمانه
پنیر خامه‌ای (پنیر بز) 50 گرم
گوجه‌فرنگی خشک‌ 1/4 پیمانه
دانه کاج یا گردوی خردشده 1 ق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه سس سالاد اسفناج ایتالیایی
روغن زیتون 1/3 پیمانه
سرکه سفید 1/3 پیمانه
پیاز قرمز رنده‌شده 1 ق غذاخوری
ریحان تازه خردشده 1 ق غذاخوری
سیر له‌شده 1 عدد
نمک 1/2 ق چای‌خوری
فلفل 1/4 ق چای‌خوری

مراحل تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی

برای تهیه این سالاد ابتدا سس سالاد را تهیه کرده و کنار بگذارید.
برای تهیه سس همه مواد شامل؛ روغن زیتون، سرکه سفید، پیاز رنده‌شده، سیر له‌شده، ریحان ریز خرد‌شده، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و ان را کنار بگذارید.
برگ‌های اسفناج تازه را درشت خرد کنید.
اگر دانه کاج در دسترس نیست، به اندازه 1 ق غذاخوری گردو را به اندازه‌ای که زیر دندان بیاید خرد کنید.
پنیر بز را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید.
همه مواد را به اضافه گوجه خشک داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
سس سالاد را روی مواد داخل کاسه بریزید و تمام.

منبع:طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی

طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی

طرز تهیه نان خرمایی

مواد لازم برای تهیه نان خرمایی :

آرد سفید : 500گرم
کره ی گیاهی : 250 گرم
ماست : 250 گرم
نمک : 1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
خرمای بدون هسته :500گرم
پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد :از هر کدام 2قاشق غذاخوری
دارچین : 1 قاشق چای خوری
زعفران آب شده : 1 قاشق مرباخورینان خرمایی

مراحل تهیه نان خرمایی :

ابتدا خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید. کره را کمی روی حرارت آب کنید. ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید. آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.خمیر را خوب ورز دهید.
خمیر را در یک ظرف که درب آن را پوشانیده اید، خارج از یخچال(جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت 2-5/1 ساعت قرار دهید. بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.
شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت 25-20 دقیقه، در درجه حرارت 340 درجه فارنهایت یا 170 درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید. در ضمن می توانید پودر مغز گردو و بادام و پسته را با خرما و دارچین مخلوط کنید و در وسط نان خرمایی قرار دهید و روی آنها را کنجد بپاشید.

نکات تکمیلی در مورد نان خرمایی
نان خرمایی جزو نان و خمیر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25 دقیقه میباشد .
نان خرمایی را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

منبع:طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی