چگونه تاج تخت را با افزودن جزئیات به آن تزئین کنیم؟

تاج تخت قدیمی و شکسته شده می تواند فضای اتاق خواب شما را کسل کننده سازد. تاج تخت شما با چیدمان دیگر اشیا اتاق خواب باید همخوانی داشته و شخصیت شما را منعکس کند. شما می توانید با نقاشی کردن تاج تخت, استفاده از پارچه و یا اضافه کردن جزئیات, تاج تخت اتاق خواب خود را تزئین کنید.

تزئین تاج تخت با افزودن جزئیات به آن

1. برای تغییر رنگ سریع و آسان از برچسب های کاغذی استفاده کنید. این برچسب ها تنوع رنگ زیادی دارند و می توانید طرح چوب آنها را نیز در بازار پیدا کنید. طرح مورد علاقه خود را انتخاب کنید و قبل از اعمال کردن به تاج تخت, آن را به اندازه ی مناسب برش دهید.

قبل از چسباندن برچسب, تاج تخت را با ترکیب 50% الکل و 50% آب تمیز کنید تا برچسب به خوبی متصل شود.

برای اعمال برچسب به طور یکنواخت, لایه ی محافظ را بردارید.

هنگامی که برچسب را به طور کامل چسباندید, با استفاده از یک عدد کارت روی سطح آن بکشید تا حباب های زیر آن خارج شود.

تزیین تخت

2. می توانید تاج تخت را با استفاده از نوار های تکه ای رنگی تزئین کنید. نوار Washi نوار کاغذی قابل تعویض است که در رنگ ها و طرح های مختلف در بازار موجود است. شما می توانید این نوار ها را به هر طرحی که دوست دارید بچسبانید. شکل های هندسی جذاب مانند مثلث های تکراری یا شکل الماس, از محبوب ترین اشکال هندسی هستند.

اگر می خواهید شکل های هندسی ایجاد کنید بهتر است قبل از برش دادن نوار ها, طرح را روی تاج تخت بکشید سپس نوار ها را روی آن متصل کنید.

3. بخشی از تاج تخت را رنگ کنید و یا از شابلون استفاده کنید. اگر دوست ندارید همه ی تاج تخت را رنگ کنید می توانید از شابلون استفاده کنید و یا تنها بخشی از تخت را رنگ بزنید. شما می توانید شابلون های بزرگ را از بازار های محلی خریداری کنید. اگر می خواهید تنها بخشی از تاج تخت را رنگ کنید از رنگ های متضاد استفاده کنید.

هنگامی که از شابلون استفاده می کنید هر بار روی قسمت کوچکی از آن کار کنید و آهسته پیش بروید تا شابلون به درستی متصل شود.

رنگ کردن تنها بخشی از تاج تخت یا استفاده از شابلون راحت تر است زیرا خیلی سریع خشک می شود و نیازی به سمباده و موم مبلمان ندارد.

منبع : چگونه تاج تخت را با افزودن جزئیات به آن تزئین کنیم؟

دسر عربی با بیسکوییت پتی پور

دسر عربی با پتی پور

مواد لازم دسر عربی با بیسکوییت پتی پور:

بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
دو بسته پودر کرم کارامل
یک لیتر شیر معادل چهار لیوان
یک قاشق پودر نسکافه
یک بسته خامه 200 گرمی

طرز تهیه دسر عربی با بیسکوییت پتی پور:

دسر عربی با پتی پور

پودر کارامل رو با شیر مخلوط کنید روی شعله بزارید تا حل بشه.(نجوشه).همونطور که گرمه داخل مخلوط کن بریزید .بیسکویت رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا آثاری از بیسکویت معلوم نشه.پودر نسکافه رو اضافه وخامه رو بریزید و مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت بشه. داخل قالب بریزید چهار تا پنج ساعت داخل یخچال بزارید تا ببنده بعد برگردونید.به همین سادگی و به همین خوشمزگی

نکته:

دوستان این اندازه پودر کارامل حتی یک ونیم بسته بیسکویت هم جواب میده.ولی من یک بسته استفاده کردم.

منبع:دسر عربی با پتی پور

دسر عربی با پتی پور

چگونه برای دست هایمان گرمکن درست کنیم؟

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه با استفاده از برنج نپخته و پارچه, گرمکن دست درست کنید.

مراحل

1. روی کاغذ یک قلب بکشید. این قلب الگوی گرمکن دستی است که می خواهید درست کنید.

الگوی قلب

2. از این قلب به عنوان الگو برای کشیدن روی پارچه استفاده کنید. 4 عدد از این قلب ها روی پارچه بکشید.

3. قلب های پارچه ای را برش دهید.

برش الگو

4. لبه های دو قلب را به هم بدوزید. در انتهای آن شکاف کوچکی را باز بگذارید. همین کار را برای دو قلب دیگر انجام دهید.

ریختن برنج در گرمگن

5. از شکاف قلب ها, برنج های نپخته را درون گرمکن بریزید. یک قیف این مرحله را راحتتر می کند. بیش از حد قلب را پر نکنید – شما برای دوختن شکاف نیاز به کمی فضا دارید.
6. در صورت تمایل می توانید چند قطره اسانس به برنج ها اضافه کنید. هنگامی که گرمکن های دستی گرم می شوند، روغن هایی مانند اسطوخودوس یا یاسمن بوی خوبی ایجاد می کنند.
7. به طور کامل قلب ها را بدوزید.

8. از گرمکن های دستی خود استفاده کنید. برای این کار, گرمکن ها را به مدت 30 ثانیه درون ماکروویو قرار دهید. این گرمکن ها حدود 30 دقیقه گرم خواهند ماند.

گرمکن دستی

9. این قلب ها را درون جیب لباس هایتان قرار دهید و در روز های سرد از گرمای دست خود لذت ببرید.

منبع :چگونه برای دست هایمان گرمکن درست کنیم؟

آش عدس

طرز تهیه آش عدس

مواد لازم آش عدس:

عدس یک و نیم پیمانه
برنج سه چهارم پیمانه
سبزی شامل گشنیز و جعفری نیم کیلو
پیاز بزرگ یک عدد
سیر چهار تا پنج حبه
زردچوبه ، نمک ، فلفل به میزان لازم
کشک یا ماست به میزان لازم
پیاز سرخ کرده 2 تا 3 قاشق غذاخوری

مراحل تهیه آش عدس:

طرز تهیه آش عدس

عدس را بذارین با مقداری آب بپزه ، وقتی عدس نیم پز شد، برنج را بهش اضافه کنید و بذارین برنج هم بپزه ، آب آش را اندازه کنید و سبزی را هم اضافه کنید و بذارین آش جا بیفته .
پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن تفت بدین، سیر را له کنید و به پیازها اضافه کرده و تفت بدین ، زردچوبه را هم اضافه کنید و تفت بدین. این پیازها را به آش اضافه کنید .
یک ربع قبل از اینکه آش را بردارین بهش به میزان دلخواه کشک اضافه کنید ( اگه سرما خوردین کشک نریزین ، وقتی آش پخت با ماست بخورید)
کشک را حتما قبل از استفاده 20 دقیقه بجوشونید .
بعد از اینکه آش پختش کامل شد و جا افتاد بریزین توی ظرف مورد نظرتون و روش را با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزئین کنید.
این آش خوشمزه را از وبلاگ شف هانی پیدا کردم ، دستش درد نکنه .

منبع:طرز تهیه آش عدس

طرز تهیه آش عدس

نحوه ی تزئین بالکن آپارتمان کوچک

آیا بالکن آپارتمان شما نیز کوچک است و احساس ناخوشایندی دارید؟ گاهی اوقات به سختی می توانیم مکان های کوچک را تزئین کنیم اما چندین راه ساده وجود دارد که با آنها می توانیم بالکن کوچک آپارتمان خود را به فضایی باز و دلنشین تبدیل کنیم. به عنوان مثال می توانید از چندین صندلی ساده و کوچک استفاده کنید. با گیاهان بالکن آپارتمان خود را تزئین کنید و از لوازم جانبی مختلف استفاده کنید.

مرحله ی اول : اندازه گیری فضای بالکن

1. فضای خود را اندازه گیری کنید. با استفاده از متر, طول و عرض بالکن را اندازه بگیرید. این اندازه گیری ها به شما هنگام خرید لوازم برای بالکن کمک می کند.

2. اگر بالکن آپارتمان شما مربع شکل باشد احتمالا به اندازه ی فضا دارید که بتوانید یک میز و صندلی در آن جای دهید. سعی کنید لوازمی که برای بالکن خریداری می کنید کوچک باشند و به فضای زیادی احتیاج نداشته باشند.

• میز و صندلی خریداری کنید که وقتی به صندلی هایش احتیاج نداشتید به طور کامل صندلی هایش زیر میز بروند یا طراحی آنها به گونه ای است که برای فضای کم ساخته شده است.
• میز دایره ای شکل تعداد افراد بیشتری را به دور خود جای می دهد تا میز مربع شکل.

چیدمان میز و صندلی

3. به اندازه ی 3 فوت ( 1 متر ) فاصله بین پایه ی میز و صندلی در نظر بگیرید. با این کار افراد به اندازه ی کافی فضا برای حرکت کردن در اختیار خواهند داشت.

4. یک نیمکت اضافه کنید. اگر بالکن شما نقشه ی مستطیل شکل دارد, بهتر است به جای اینکه همه ی فضا را با میز و صندلی پر کنید از نیمکت استفاده کنید. نیمکتی انتخاب کنید که جایی برای نگهداری دیگر لوازم بالکن داشته باشد به عنوان مثال بتوانید بالش و کوسن نیمکت را در آن جای دهید.

• اگر نمی خواهید یک نیمکت بخرید، می توانید با استفاده از جعبه های چوبی برای بالکن خود نیمکت بسازید.

نیمکت

5. اگر بالکن شما به اندازه ی کافی فضا ندارد می توانید یک صندلی و یک میز در آن قرار دهید. با این کار می توانید برای استراحت به بالکن بروید و یک لیوان نسکافه یا عصرانه بخورید. یک کوسن در بالکن قرار دهید تا بتوانید در آنجا استراحت کنید و کتاب بخوانید.

یک صندلی تاشو بخرید تا فضای کمتری اشغال کند و به راحتی بتوانید آن را حمل کنید.

6. لوازمی خریداری کنید که در برابر شرایط مختلف آب و هوایی مقاوم باشد. لوازم بالکن شما باید با آب و هوای غالب محل زندگی شما سازگاری داشته باشد به عنوان مثال اگر آب و هوای شهر شما رطوبتی است باید لوازم شما در برابر رطوبت مقاومت داشته باشند.

مرحله ی دوم : تزئین بالکن با استفاده از گیاهان

تزئین با گلدان

1. میزان نوری که بالکن شما دریافت می کند را در نظر بگیرید. آیا بالکن خانه ی شما همیشه نورانی است و یا تنها چندین ساعت در روز نور دریافت میکند؟ گیاهان مختلف نیاز متفاوتی به تابش نور آفتاب دارند. بنابراین این موضوع بسیار مهم است.

شمعدانی, گل اطلسی, گل همیشه بهار و تقریبا اکثر گیاهان عاشق نور هستند.

گل های ارغوانی, هوستا, بگونیا و گل ادریس به سایه و یا تابش ضعیف نور خورشید احتیاج دارند.

2. گلدان های پلاستیکی بخرید. گلدان های سفالی وزن زیادی را به بالکن شما اضافه می کنند. از صاحب خانه خود ظرفیت وزن وارده به بالکن را بپرسید. اگر آنها از ظرفیت بالکن مطلع نیستند, از گلدان های سفالی و نخل های آپارتمانی صرف نظر کنید و از گلدان های پلاستیکی استفاده کنید.

3. فقط با چند گیاه کار را شروع کنید. به سادگی می توانید بالکن خود را پر از گیاهان تزئینی کنید اما چون ابتدای کار شماست و خیلی حرفه ای نیستید بهتر است از تعداد کم شروع کنید. ابتدا با 3 گیاه کار را آغاز کنید و بعد ها کم کم به تعداد آنها بیافزایید.

گلدان های آویز

4. برای اینکه فضای زیادی اشغال نشود می توانید گیاهان را به سقف آویزان کنید. گیاهان می توانند فضای دلنشینی به بالکن شما بدهند اما جای زیادی اشغال می کنند.

5. گیاهان را از نرده ها آویزان کنید. گلدان های مخصوص آویز نرده خریداری کنید. این کار راحتترین کاری است که می توانید انجام دهید و به فضای بالکن خود رنگ و زندگی ببخشید. فقط مطمئن شوید که این گلدان ها به اندازه ی کافی محکم هستند و امکان افتادن آنها وجود ندارد در غیر این صورت ممکن است به کسی آسیب برسد.

6. با استفاده از گیاهان برای بالکن خود حریم خصوصی ایجاد کنید. اگر بالکن شما دقیقا کنار بالکن همسایه تان می باشد با چندین روش می توانید برای بالکن خود حریم خصوصی ایجاد کنید. سعی کنید گیاهان قد بلند بخرید و آنها را به ردیف بچینید و بالکن خود را از بالکن همسایه جدا کنید.

7. برای آبیاری گیاهان برنامه ریزی کنید. همسایه ی شما ممکن است دوست نداشته باشد که شما به طور ناگهانی چند گالن آب را روی بالکن آنها بپاشید. اگر روش آبیاری شما دیگران را اذیت می کند از روش دیگری استفاده کنید.

منبع : نحوه ی تزئین بالکن آپارتمان کوچک

مواد لازم طرز تهیه دال عدس:

طرز تهیه دال عدس

عدس قرمز
2 پیمانه
پياز بزرگ
1 عدد
سیر
2 قاشق سوپخوري
رب گوجه فرنگي
2قاشق غذاخوري
سيب زميني متوسط 2 عدد
ليمو عماني 2 عدد
ادویه 1 قاشق چايخوري
فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوري
روغن 1 قاشق غذاخوري
تمر هندي به دلخواه

طرز تهیه دال عدس

مراحل تهیه دال عدس:

ابتدا پياز را با روغن سرخ كرده طلايي رنگ كه شد سير را اضافه مي كنيم و كمي تفت مي دهيم سپس رب فلفل ادويه ليمو عماني و سيب زميني وعدس را همه با هم اضافه كرده و حرارت كاملا ملايم كرده تا با بخار بپزد.

هر از چند گاهي هم مواد را زير ورو كرده تا به ته ديگ نچسبد زيرا عدس قرمز فورا به ديگ مي چسبد بعد از اينكه آب انداخت آب تمر و آب را به ميزان لازم اضافه كرده ونمك را نيز اضافه ميكنيم و مي گذاريم مواد كاملا پخته شوند وقتي غذاي ما جا افتاد زير آنرا خاموش مي كنيم و با گوشت كوب دال عدس را مي كوبيم ( به خاطر سيب زميني موجود در ان بايد كاملا له شود.)
اين غذا را مي توان با ترشي هم صرف كرد.

منبع:طرز تهیه دال عدس

طرز تهیه دال عدس

چگونه در یک آپارتمان زندگی سالم داشته باشیم؟

فقط به این دلیل که شما در یک آپارتمان زندگی می کنید و کنترل کمتری روی ساختمان دارید، به این معنا نیست که شما نمی توانید در محیطی دوستانه زندگی کنید. هنوز چیزهای زیادی برای کمک به شما وجود دارد.

مراحل

باغچه

1. یک باغچه ی کوچک برای خود درست کنید حتی پشت پنجره یا درون پاسیو. برای افزایش کیفیت هوا یک باغچه ی زیبا طراحی کنید.

گیاهان آپارتمانی استرس افراد را کم می کند, کیفیت هوا را بهبود می بخشد. لازم نیست حتما باغبان باشید, گیاهانی که سریعا جوانه می زنند و در صبح جلوه ی خاصی دارند, بکارید.

2. لباس مناسب فصل را بپوشید. در فصل تابستان کولر و در فصل زمستان بخاری را کم کنید.

هنگامی که احساس می کنید لازم است, پنجره و در را باز کنید تا هوای تازه وارد خانه شود. وقتی این کار را انجام می دهید حتما کولر را  خاموش کنید.

برای حفظ گرمای خانه از پرده استفاده کنید و هنگامی که احساس کردید لازم است, پرده ها را کنار بکشید.

ترموستات

در صورت امکان ترموستات قابل برنامه ریزی برای منزل نصب کنید.

برای صرفه جویی در مصرف انرژی در اتاق هایی را که از آنها استفاده نمی کنید, ببندید.

3. لوازم مصرفی با دوام و کم مصرف را انتخاب کنید. هنگامی که به آنها نیاز ندارید, دستگاه را خاموش کنید و از برق بکشید.

4. مبلمان و ملافه هایی را خریداری کنید که حاوی مواد مضر نباشند.

5. در مصرف آب صرفه جویی کنید, به خصوص آب گرم.

6. برای بهداشت فردی خود از محصولات گیاهی استفاده کنید.

7. به اندازه ی کافی مواد غذایی بخرید تا خراب نشوند. از آنها به درستی نگهداری کنید تا تازه بمانند.

روشنایی اتاق

8. از لامپ های فلورسنت (CFL) یا چراغ های LED استفاده کنید. هر انتخابی می تواند یک کیفیت یا روشنایی را ارائه دهد اما مصرف آنها نیز مهم است.

9. اجازه دهید هوای تازه لباس های شما را خشک کند. یک خشک کن الکتریکی معمولی حدود 4000 وات مصرف می کند و یکی از لوازم پر مصرف منزل است. خشک کردن لباس ها در فضای آزاد سر و صدای کمتری نیز دارد.

خشک کردن لباس

10. یخچال و فریزر خود را یک بار در سال، برای بهبود کارایی و عمر آن تمیز کنید. اگر لازم بود یخ فریزر را آب کنید.

11. در مورد برنامه ی بازیافت محلی که در آن زندگی می کنید اطلاعات کسب کنید و سعی کنید زباله های خود را برای بازیافت به درستی جدا کنید.

منبع : چگونه در یک آپارتمان زندگی سالم داشته باشیم؟

چگونه کاری کنیم که حمام منزلمان بزرگتر به نظر برسد؟

ممکن است احساس کنید حمام منزل شما کوچک است اما نگران نباشید می توانید کاری کنید که بزرگتر به نظر برسد. ممکن است این مسئله برای کسی که صاحب خانه است مشکلی نباشد زیرا به راحتی می تواند خانه را بازسازی کند, اما برای کسانی که اجاره نشین هستند ممکن است مشکل باشد. هنوز راه های زیادی وجود دارد که می توانید با آنها فضا را بزرگتر جلوه دهید. شما می توانید با کمی برنامه ریزی, استفاده از ایده های خلاقانه و رنگ های مناسب حمام منزل خود را بزرگتر از چیزی که هست, جلوه دهید. استفاده از این روش های تزئین سریع و آسان است و از همه مهم تر ارزان است.

روش اول : استفاده از رنگ مناسب

رنگ آمیزی حمام

1. اگر صاحب خانه ی شما مشکلی نداشته باشد می توانید رنگ حمام را تغییر دهید.
2. از رنگ های روشن و نزدیک به هم استفاده کنید.
3. از رنگ های خنثی برای دیوار ها و کف پوش استفاده کنید.
4. از یک فرش بزرگ برای پوشاندن کاشی های تیره ی حمام استفاده کنید.
5. می توانید از رنگ های روشن و هیجان انگیز برای لوازم حمام استفاده کنید.

روش دوم : استفاده از آینه

آینه

آینه ها بدون اینکه فضای زیادی اشغال کنند توهم بزرگ بودن فضا را در چشم انسان ایجاد می کنند.

1. چند آینه ی کوچک در اطراف حمام قرار دهید.
2. قفسه ی لوازم حمام را با قفسه ای که آینه دارد جایگزین کنید.
3. یک آینه ی بزرگ پشت در حمام بگذارید.

روش سوم : لوازم غیر ضروری را از حمام خارج کنید

حمام تمیز و مرتب همیشه بزرگتر به نظر می رسد. بله این بدین معناست که شما باید کمی از زمان خود را صرف مرتب کردن لوازم خود کنید.

1. از تعداد حوله ها و فرش ها و لوازم تزئینی درون حمام بکاهید.
2. به جای استفاده از چندین فرش کوچک, بهتر است از یک فرش بزرگ استفاده کنید.
3. لوازمی که به ندرت مورد استفاده قرار می گیرند باید خارج از حمام نگهداری شوند اما این بدین معنا نیست که شما باید همه چیز را از دید دور کنید.

شما می توانید لوازم کوچک را در یک ظرف زیبا نگهداری کنید.

4. هنگامی که فضا کم است, استفاده از کابینت های قد بلند و باریک مناسب تر است.

چیدمان وسایل حمام

5. چیدمان های عمودی توهم فضای بیشتری را در چشم انسان ایجاد می کنند. قفسه های کوچک اطراف توالت تاثیری در فضا ایجاد نمی کنند. حوله ها را تا کنید و آنها را مرتب در حمام بچینید. لوازم آرایشی را در یک سبد نگهداری کنید. مسواک و خمیر دندان را در لیوان جداگانه بگذارید و لیوان را درون سبد بگذارید. سبد را در ارتفاعات بالا قرار دهید تا دید کمتری داشته باشند. جایی را برای نگهداری دستمال کاغذی در نظر بگیرید. یک قفسه را برای لوازمی در نظر بگیرید که در طول روز نیاز به دسترسی سریع به لوازم آن دارید.
6. از نصب چندین نگهدارنده در کنار سینک دستشویی بپرهیزید. ظرف نگهدارنده ی مایع دستشویی را کوچک انتخاب کنید.
7. یک نگهدارنده ی حوله در کنار سینک دستشویی و دوش نصب کنید.
8. یک قلاب لباس پشت در حمام نصب کنید.

قفسه ی لباس

9. سعی کنید به جای قلاب لباس از قفسه ی لباس استفاده کنید که کارایی بیشتری داشته باشد.
10. بعد از پوشیدن لباس , بقیه ی لباس ها را از حمام خارج کنید.
11. اگر ممکن بود لوازم دیگری را از حمام خارج کنید.
12. لباس های پشت در حمام را درون اتاق خود نگهداری کنید.
13. لباس های کثیف حمام را درون سبدی بیرون از حمام نگهداری کنید.
14. لوازم اضافی حمام را می توانید درون سبدی نگهداری کنید و سبد را زیر تخت نگهداری کنید.

روش چهارم : جلوه های بصری

1. هنگامی که لازم نیست, پرده ی حمام را بکشید. اگر همه ی حمام در یک نگاه دیده شود بزرگتر به نظرخواهد رسید.

سینک دستشویی

2. اگر حمام شما خیلی کوچک است می توانید سینک دستشویی کوچکی در گوشه ی حمام نصب کنید.

منبع : چگونه کاری کنیم که حمام منزلمان بزرگتر به نظر برسد؟

وبسایت یا تارنما

وبسایت یا تارنما یا وب‌گاه مجموعه‌ای از فایل‌های مختلف اعم از تصاویر، متون یا فایل‌های برنامه‌نویسی شده‌است که به منظوری خاص به شکلی با هم مرتبط شده‌اند. این فایلها روی یک کامپیوتر «میزبان» یا «سرور» قرار می‌گیرند و با یک نام دامنه مشترک فراخوانی می‌شوند.

سایت‌های ثابت (Static Website)

این سایت‌ها یکبار طراحی می‌شوند و اطلاعات مورد نیاز در داخل آن‌ها قرار می‌گیرد و پس از آن برای تغییر در آن‌ها نیاز به یک طراح حرفه‌ای یا نیمه حرفه‌ای سایت است. زبان برنامه‌نویسی این‌گونه از سایتها غالباً HTML و Java Script هستند که در نوع توسعه یافته تر از CSS نیز بهره گرفته می‌شود. این نوع دسته از وب سایت‌ها به صورت HTML ساده طراحی می‌شوند.

از آنجا که حجم کمتری از کد در طراحی سایت‌های ثابت استفاده می‌شود سرعت بارگذاری (Loading) بالایی دارند. علاوه براین کاهش حجم کدها که باعث خوانایی بشتر سایت توسط ربات‌های جستجوگر می‌شود از یک سو و کاهش زمان بارگذاری از سوی دیگر سبب بهتر شدن وضعیت آن‌ها از لحاظ امتیاز دهی موتورهای جستجو یا همان «رنکینگ» می‌شود. سایتهای ثابت قیمت طراحی پایین‌تری را نیز عمدتاً نسبت به سایر سایت‌ها دارند.

عدم امکان ایجاد تغییر در این نوع از سایت‌ها توسط افراد عادی علاوه بر افزایش امنیت سبب بهره مندی از گرافیک و ظاهری زیبا می‌شود چرا که همه چیز ثابت است از جمله متون و اندازه تصاویر و همچنین همه عناصر مکان مشخص و ثابتی را دارند در نتیجه می‌توان برای محل قرار گرفتن هر یک از اجزاء بهترین تصمیم را گرفت.

اما از طرفی نیز عدم امکان ایجاد تغییرات توسط افراد عادی سبب می‌شود تا امکان بروز رسانی سایت توسط صاحبان و مدیران سایت صلب شود.

نکته: سایتهای ثابت (Static) برای افراد، شرکت‌ها و سازمان‌هایی مناسب است که حداکثر یک یا دو بار در سال نیازمند به تغییر در محتوای سایت هستند.

سایتهای پویا (Dynamic Website)

محتوای سایتهای داینامیک بعد از طراحی توسط افراد عادی که دسترسی به سیستم مدیریت محتوای سایت را داشته باشند قابل تغییر است. زبان برنامه‌نویسی وبسایتهای پویا می‌تواند براساس نیاز متفاوت باشد اما عمدتاً از زبانهای ASP، ASP.Net و Php استفاده می‌شود و از زبانهای کمکی CSS و Silver light یا Ajax برای ایجاد قابلیتهای ویژه نیز بهره گرفته می‌شود.

در این‌گونه از سایتها ابتدا اسکلت سایت توسط طراح ایجاد می‌شود و سپس محتوا توسط مدیران سایت‌ها تغییر می‌کند مانند فرم قراردادی که یکبار توسط فردی ایجاد می‌شود و توسط افراد دیگری بارها تکمیل می‌شود، از این رو طراح نسبت به محل قرار گرفتن و اندازه دقیق متون و تصاویر و سایر عناصری که بعداً توسط مدیران سایتها تغییر می‌کند اطلاع ندارد بنابر این چاره‌ای ندارد جز اینکه همه حالات را در نظر بگیرد و اینکار سبب می‌شود تاحدودی از گرافیک و جلوه سایت کاسته شود.

یکی از مزیت‌های سایت‌های داینامیک این است که هیچ محدودیتی برای ایجاد، تغییر یا حذف مطالب، تصاویر و صفحات و غیره وجود ندارد.

با توجه به اینکه در سایت‌های پویا از زبانهای برنامه‌نویسی پیشرفته استفاده می‌شود امکانات زیادی در آن‌ها قابل ایجاد است مانند ایجاد صفحات هوشمند، فرم‌ها و جستجوهای پیچیده.

استفاده زیاد از کدها سبب کند شدن بارگذاری سایت و امتیاز آن در موتورهای جستجو می‌شود.

نکته: سایتهای پویا برای افراد، شرکت‌ها و سازمانهایی مناسب است که بیش از دوبار در سال نیاز به تغییر درمحتوای سایت را دارند.

پرتال‌ها (Portal)

پرتال‌ها سایت‌های پویای جامعی هستند که چند هدف خاص را در یک سایت دنبال می‌کنند به عبارت دیگر مجموع چند سایت پویا که برای رسیدن به هدفی خاص در کنار هم قرار گرفته‌اند را می‌توان پرتال نامید. به عنوان مثال پرتال خبری می‌تواند از چند سایت داینامیک تشکیل شده باشد که هر یک امکانات خاصی چون عضو گیری، انتشار اخبار، انتشار تصاویر، نظر سنجی و … را در اختیار مدیران آن قرار دهد.

تمام ویژگی‌های یک سایت پویا می‌تواند در یک پرتال نیز صدق کند.

نکته: معمولاً پرتال‌ها توسط سازمانها، گروه‌ها و شرکت‌ها خریداری می‌شوند. به دلیل نیاز به بروز رسانی بخش‌های مختلف اداره آن‌ها توسط یک فرد بسیار مشکل است مگر آنکه به چشم یک کار حداقل پاره وقت به آن نگاه شود.

سایت‌های متحرک استاتیک و نیمه داینامیک (Static and Dynamic Flash Website)

سایت‌های فلش یا متحرک دو نوع استاتیک و نیمه داینامیک هستند و توسط نرم‌افزارهای خاصی ایجاد می‌شوند در برخی موارد از XML یا Action Script برای ایجاد قابلیت‌های تغییر یا هوشمندی در این سایت‌ها بهره گرفته می‌شود.

به‌طور کلی سایتهای فلش ثابت (استاتیک) غیرقابل تغییر می‌باشند و مانند سایتهای ثابت یکبار توسط طراح ایجاد می‌شوند و برای تغییر آن نیاز است تا افراد به صورت حرفه‌ای یا نیمه حرفه‌ای از دانش طراحی فلش برخوردار باشند.

اما سایت‌های فلش نیمه داینامیک یا نیمه پویا مانند سایت‌های پویا عمل می‌کند و قابل تغییر هستند اما تغییر در آن‌ها به سادگی سایت‌های پویا نیست و وسعت ایجاد تغییرات نیز بسیار محدودتر است.

از مزیتهای وب سایتهای فلش جذابیت آنهاست. گرافیک زیبا و انیمیشن‌های جذاب. اما از معایب عمده آن‌ها می‌توان به عدم خوانده شدن اطلاعات موجود در آن‌ها توسط رباتهای جستجوگر و عمدتاً سرعت بسیار پایین بارگذاری اشاره کرد.

نکته: سایت‌های فلش برای افراد و گروه‌ها یا شرکت‌ها و سازمانهایی مناسب است که نیاز به تبلیغات ندارند و عموم کاربران با آن‌ها آشنا هستند مانند خوانندگان، سیاست مداران، بازیگران و گروه‌های موسیقی، هتلهای معروف، مکانهای توریستی.

سایت‌های مجهز به سیستم مدیریت محتوا (Content Management Systems)

سایت‌های مجهز به سیستم مدیریت محتوا که در اصطلاح به CMS که مخفف Content Management System است مشهورند، وبسایت‌هایی از نوع پرتال‌ها یا سایت‌های پویا هستند که برای مصارف خاص توسط طراحان حرفه‌ای یا شرکت‌های طراحی حرفه‌ای ایجاد می‌شوند.

تمام مزایا و معایب مربوط به سایتهای پویا در مورد سایتهای مجهز به سیستم مدیریت محتوا صدق می‌کند.

البته در نظر داشته باشید که سایتهای پویا و پرتالها نیز مجهز به سیستم مدیریت محتوا هستند اما آنچه که در CMSها متفاوت است طراحی آن‌ها و سیستم‌های مدیریت محتوای آن‌ها برای مصارف خاص است.

از مزایای سیستم‌های مدیریت محتوا نسبت به سایر سایتهای داینامیک می‌توان به آماده بودن و جامع بودن آن‌ها اشاره کرد. از این رو اغلب این‌گونه از سایتها در کمتر از ۳ روز کاری قابل نصب و استفاده هستند.

طراحی سایت‌های CMS مانند یک خط تولید محصول است و از آنجا که طراح باید نمونه‌های محدودی را به صورت انبوه تولید کند سعی در رعایت تمام اصول امنیتی، گرافیکی، موارد مربوط به رنکینگ و امتیاز موتورهای جستجو و سایر موارد مؤثر می‌کند.

با توجه به مزیت‌های آن‌ها به تمامی افراد، سازمان‌ها و شرکتهایی که شرایط داشتن سایت‌های داینامیک را دارند توصیه می‌شود تا ابتدا به دنبال سیستم‌های مدیریت محتوای مخصوص به کار خود بگردند و در صورتی که پیدا نشد به طراحی سایت‌های پویا روی بیاورند.

سایت ساز و فروشگاه ساز

ابزارهایی هستند که کاربران به راحتی میتوانند با کمک آن وب سایت یا فروشگاه خود را ایجاد کنند که برای استفاده از آن میتوانید وارد لینک سایت ساز زیر شده :

artdes.ir

و با انجام مراحل زیر وب سایت یا فروشگاه خود را ایجاد کنید :

انتخاب نام دامنه

انتخاب یک دامنه خوب از مهمترین بخش های راه اندازی یک وب سایت است .

ثبت سفارش

اقدام به ثبت سفارش بسته مورد نظر خود نمایید ، برای ثبت سفارش از منو ثبت سفارش اقدام نمایید .

تحویل محتوی اولیه

پس از ثبت سفارش اقدام به ارسال محتوی مورد نظر نمایید ، محتوی وب سایت خود را به ایمیل info@artdes.ir ارسال نمایید .

تحویل وب سایت

پس از مدت زمان 7 الی 30 روز کاری سایت خود را تحویل بگیرید .

تلفن :  36234621-051 (پاسخگویی 9 الی 5 بعد از ظهر)

طرز تهیه ماش پلو مرحله به مرحله

طرز تهیه ماش پلو

ماش یکی از حبوبات بسیار غنی و پر خاصیت هست که زادگاه اولیه اش هم ایرانه. ماش پلو یکی از غذاهای بسیار مقوی و مفید و در عین حال خوش طعم هست که فکر میکنم حضورش در سفره های ما کمی کم رنگ شده و محجور واقع شده. در صورتیکه که میتونه یکی از گزینه های همیشگی ما برای انتخاب یک غذای ساده و راحت باشه و در عین حال حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدنه و ولی کالری کمی داره. در این مطلب طرز تهیه ماش پلو رو با مراحلش توضیح میدم.

مواد لازم برای تهیه ماش پلو با گوشت چرخگرده

برنج 2 پیمانه
ماش 1 پیمانه
پیاز متوسط 1 عدد
گوشت چرخکرده 250 گرم
خرما به تعداد لازم
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به مقدار لازم

مراحل تهیه ماش پلو با گوشت چرخکرده

مثل همه حبوبات ماش رو هم بهتر هست از یک شب قبل از پخت همراه با آب خیس کنیم و چند بار آبش رو عوض کنیم تا آنزیم هاش عوض بشه و نفخش گرفته بشه. حالا برای شروع کار پیاز رو خلالی خرد می کنیم و بعد مقدار کمی روغن رو داخل تابه ریخته و پیاز رو بهش اضافه می کنیم و اجازه میدیم تا پیاز سبک بشه.

سپس گوشت چرخکرده رو به پیاز اضافه می کنیم و همراه با هم به تفت دادن ادامه میدیم تا گوشت کم کم نرم بشه. با پشت قاشق به گوشت فشار میاریم تا از هم باز بشه و به صورت یکنواخت تفت داده بشه.
وقتی گوشت از هم باز شد و تغییر رنگ پیدا کرد، نمک و زردچوبه رو به همراه سایر ادویه ها به گوشت اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم تا به خوبی مزه دار بشه. سپس زیر حرارت رو خاموش می کنیم و فعلاً کنار میذاریم.
ماش رو که آبکش کردیم داخل یک قابلمه مناسب که از قبل کمی گرمش کردیم می ریزیم و با مقدار خیلی کمی روغن کمی تفت می دیم در حدی که شفاف بشه. این کار باعث میشه تا ماش بعد از پخت مزه بهتری پیدا کنه و همچنین موقعی که داخل آب در حال پخت هست پوسته اش جدا نشه و ظاهرش رو حفظ کنه.
حالا مقدار مناسبی آب به ماش های تفت داده شده اضافه می کنیم و اجازه مدیم برای 10-12 دقیقه که بستگی به نوع ماشی که استفاده کردیم داره، نیم پز بشه، یعنی وقتی با قاشق ماش رو از قابلمه خارج می کنیم و ما بین دو انگشتمون فشارش میدیم، از هم باز بشه ولی متلاشی نشه.
من بعد از نیمه آماده شدن ماش، اون رو آبکش می کنم چون آب به جا مونده از پخت ماش رنگ برنج رو هم تغییر میده. اما اگر شما دوشت داشتین در همین حالت برنج رو بهش اضافه کنین. در غیر این صورت مجدداً حدوداً 1/5 لیتر آب رو به جوش میاریم و کمی نمک اضافه می کنیم، بعد برنج رو اضافه می کنیم و مجدداً برای 8 تا 10 دقیقه اجازه می دیم تا برنج هم نیم پز بشه. در زمان پخت برنج با کمک یک قاشق کف های حاصل از نشاسته برنج که روی آب باقی میمونه رو می گیریم تا مزه برنج هنگام پخت تحت تاثیر قرار نگیره. من برای رنگ دادن به برنج از نوک قاشق چایخوری زردچوبه هم استفاده می کنیم و اون رو هنگام جوشیدن برنج بهش اضافه می کنم. شما اگر دوشت نداشتین اضافه نکنین. اگر مثل من ماش رو جدا پخته بودین در اواخر نیم پز شدن برنج ماش رو هم اضافه کنین و بعد همراه با هم ابکش کنین.

طرز تهیه ماش پلو

بعد از آبکش کردن برنج و ماش، مقداری روغن کف قابلمه ای روی حرارت متوسط قرار دادیم میریزیم و بعد از اینکه داغ شد برنج رو یک لایه کف قابلمه میریزیم.

سپس نیمی از مایه گوشتی که آماده کردیم رو لابه لای برنج می ریزیم و مجدداً یک لایه برنج و ماش و همینطور ادامه میدیم تا همه موادمون به پایان برسه.
پس از پایان مراحل، درب قابلمه رو قرار میدیم و صبر می کنیم تا بخار برنج بلند بشه، حالا زیر شعله رو کم می کنیم و اجازه میدیم تا پخت کامل بشه و پلو ماش ما دم بکشه. بعد ماش پلو رو داخل ظرف مورد نظرمون می کشیم و با مقداری از مایع گوشتی که نگه داشتیم و کمی پیاز داغ تزیین و سرو میکنیم. در صورت تمایل، چند عدد خرما رو هم همراه با کمی کره تفت میدیم و کنار غذا سرو می کنیم.

منبع:طرز تهیه ماش پلو

طرز تهیه ماش پلو